相模女子大学・相模女子大学短期大学部(学長・風間誠史、神奈川県相模原市南区)「復興支援学生ボランティア委員会」の学生が「大船渡ビジネスプランコンテスト」ドリーム部門(学生の部:大学生枠)で最優秀賞を受賞しました。
今回受賞したのは「Full of Camellia~椿茶スイーツから椿の里を再構築~」という企画で、ノンカフェイン・ノンカロリー・ノンシュガーの椿茶を活用し、「インスタ映えするスイーツ」を地元企業と共同で開発・販売することにより、大船渡市を「椿の里」としてさらに発展させるという内容です。
2011年の東日本大震災以降、「復興支援学生ボランティア委員会」の学生たちは、復興アパートでの市民との交流や、津波の記憶を伝承する復興支援活動に継続的に取り組み、今年度で8年目を迎えました。
2015年度からは大船渡市の花「椿」を活用した地域活性化事業(椿プロジェクト)をスタートさせ、大船渡市内の保育園・幼稚園での椿学習の実施や椿イベントの開催、神奈川県内での椿商品の紹介・販売等、これまでに行ってきた椿の魅力を発信する取り組みを基に、今回ビジネスプランとしてコンテストに出品し、見事に最優秀賞を受賞しました。
受賞後、2019年2月に学生が大船渡市を訪問し、このプランの実現に向けて、早速、大船渡市内企業との打ち合わせが行われるなど、今後も椿茶スイーツの商品化を目指して活動を続けていく予定です。
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