大阪経済法科大学（大阪府八尾市）の学生らはこのたび、大学が所在する八尾市の特産品である「八尾えだまめ」をフレーバーにしたポップコーンを開発した。これは、同大の「BLP（ビジネスリーダープログラム）」の一環として、ポップコーン専門店「ポップコーンパパ」を運営する株式会社Dreamsと協働で取り組んだもの。今回開発した製品は10月20日（木）から「ポップコーンパパ」のWebサイトで販売する。
大阪経済法科大学では、「BLP（ビジネスリーダープログラム）」※（担当：国際学部 呉 志賢教授）の活動の中で、地域企業と協働して地域に根差した製品を作り出す企画に取り組んでいる。
今回の企画は、大阪府下でポップコーン専門店「ポップコーンパパ」を展開する株式会社Dreamsと協働で実施。
学生らは、今年4 月から同社と協議を重ね、コンセプトやラベルデザイン等を企画。大学が所在する八尾市の特産品である「八尾えだまめ」を農家から提供してもらい、大阪府にある食品加工会社の協力のもと粉状にして、フレーバーとして用いたポップコーンを開発した。なお、同製品は、10月20日（木）から「ポップコーンパパ」のWebサイトで販売する。
大阪経済法科大学では、今後も、社会で活躍できる人材の養成と地域活性化を目的として、地域企業との産学連携活動に積極的に取り組んでいきたいと考えている。
●「ポップコーンパパ」
ユニバーサル・シティ・ウォークや天保山マーケットプレイス等に店舗を展開し、32 種類の多彩なフレーバーのポップコーンを販売している。
URL:
http://www.popcornpapa.jp/
※ 「BLP（ビジネスリーダープログラム）」
さまざまな企業と協働で課題に取り組むPBL（課題解決型学修）を通じて、ビジネスの知識や実践力を身につける大阪経済法科大学の教育プログラム。
＜報道関係者の皆様へ＞
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・大阪経済法科大学 庶務課
大阪府八尾市楽音寺6-10
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E-mail: syomu@keiho-u.ac.jp
・（株）Dreams
担当：ブランドマネージャー 三箇淳司
大阪府大阪市中央区上町1-3-10
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FAX: 06-6761-4418
E-mail: sanga@popcorn-papa.com
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