日本バーベキュー協会が実施する「バーベキュー検定（初級）」が12月19日（土）に東京富士大学（東京都新宿区）で開催される。同大は協会公認の「キャンパスBBQ」を推進しており、バーベキュー文化の発展を通じて、学内の活性化、学生のコミュニケーション能力の向上を図り、地域振興・産業振興・社会貢献を目指している。検定費は10,800円。申し込み締め切りは12月9日（水）。
バーベキュー検定（バーベキューマスター制度）は、日本バーベキュー協会（会長:下城民夫）が考案したBBQ文化を普及していくための人材開発システム。
東京富士大学では、日本バーベキュー協会とともに、大山利栄准教授を中心に、日本初のキャンパスバーベキュー認定校として、BBQを通して食文化をはじめとした食育はもちろん、コミュニケーション技術の向上、おもてなしとマナー教育、地域との交流、環境学習などを学べる食文化としてBBQに取り組んでいる。
また、日本で初めての「キャンパスバーベキュー認定大学」として年に数回、一般参加者も交えてバーベキュー検定を開催している。
このたび、12月19日（土）にバーベキュー検定を開催する。概要は下記の通り。
◆「バーベキュー検定（初級）」概要
【検定日時】 12月19日（土） 11:00～15:00（受付開始10:30）
【場 所】
東京富士大学（東京都新宿区高田馬場3-8-1）
受付：五号館 会場：中庭
【交 通】 JR・東京メトロ・西武新宿線高田馬場駅 徒歩5分
【検定費】 10,800円（検定料、講習料、テキスト代、保険料込み、試食有）
【持ち物】 筆記用具 保険証 飲み物 マイ皿 マイ箸
【申込方法】
下記URLより、申込用紙をダウンロードしご記入の上、メールに添付して送信頂くか、印刷してFAXおよび郵送にてお申し込み下さい。
後日、申し込み用紙に記載いただいたメールアドレス宛てに、振込口座を記載した案内メールをお送りさせていただきますので、検定費をお振り込みください。
※参加料振込確認を持って、登録終了となります。
※振込手数費は、お客様負担でお願いします。
※一旦お振込された検定料につきましては、キャンセルされてもお返しできませんのでご了承ください。
※銀行のご利用明細をもって、領収書とさせていただきます。
http://www.fuji.ac.jp/news/東京富士大学でバーベキュ/
・メールアドレス： jigyoka@fuji.ac.jp
・住所： 〒169-0075東京都新宿区高田馬場3-8-1 東京富士大学 事業課
・FAX： 03-3368-2354
【定 員】 30名（先着順）
【締 切】 12月9日（水）
●東京富士大学HP
http://www.fuji.ac.jp/
●日本バーベキュー協会HP
http://www.jbbqa.org/index.htm
▼本件に関する問い合わせ先
東京富士大学 事業課
TEL: 03-3360-5050（※月～金曜日10:00～16:00）
【リリース発信元】 大学プレスセンター
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