【キル フェ ボン】おかげさまで、青山出店30周年。―30年の感謝、ブーケにして。シャインマスカット×紅玉リンゴのブーケタルト
発売期間:2026年10月1日(木)~10月31日(土)
タルト専門店「キル フェ ボン」を運営するキルフェボン株式会社(代表取締役:石川 智哉)は、青山店30周年を記念し、キル フェ ボン青山にて、2026年10月1日(木)から10月31日(土)までの期間限定で「シャインマスカットと紅玉のタルト 〜30th Anniversary Tart〜」を発売いたします。今回の主役は、「ブーケ」をイメージした華やかな一品。サクサクのブリゼ生地に、リンゴを合わせたアーモンドクリームとリンゴジャムを重ね、ベルガモットとカモミールの香り豊かなホワイトチョコムースを合わせました。仕上げには旬のシャインマスカットと紅玉リンゴを、ブーケのように盛り付けています。お子様からご年配の方まで、幅広い世代に楽しんでいただける味わいです。
多くのお客様に支えられて迎えることができた30年。その感謝の気持ちを、旬の果実にのせて、ブーケのように咲かせました。この特別なタルトを、ぜひご堪能ください。
①リンゴと焼きこんだアーモンドクリーム
アーモンドクリームにリンゴを重ねて焼き上げ、凝縮した風味と程よい酸味でリンゴ本来の味わいを引き立てました。
②華やぐ香りのホワイトチョコムース
ベルガモットとカモミールを合わせ、口に入れた瞬間に華やかな香りが広がります。
③旬のシャインマスカット×紅玉リンゴをブーケ仕立てに
シャインマスカットと紅玉リンゴのシロップ和えを、ブーケのように盛り付けました。
~概要~
【販売期間】 2026年10月1日(木)~10月31日(土)
【販売店舗】 キル フェ ボン青山
【関連URL】 https://www.quil-fait-bon.com/mtr/2026_aoyama_30th_anniversary.php
※価格はすべて税込(軽減税率8%)。カフェ店内でのご飲食時は税率が異なります。
~商品情報~
じっくりと焼き上げたリンゴのアーモンドクリームに、リンゴジャムとベルガモット&カモミールムースを重ね、シャインマスカットと紅玉を、ブーケのように贅沢に飾りました。旬を迎えるフルーツを使用し、ブーケをイメージした華やかなタルトです。これまでも、そしてこれからも。お客様の特別なひとときにそっと寄り添っていけるよう、想いを込めてお作りしました。
オープン当初は、「東京のお客様に受け入れていただけるだろうか」という不安もありましたが、口コミで評判が広がり、気づけば連日行列のできる人気店へ。1996年の開店以来、地元の方や遠方からお越しの方々まで、多くの方に愛され続け、2026年で30周年を迎えます。
キル フェ ボン青山
住所:東京都港区南青山3-18-5
電話番号:03-5414-7741
営業時間:11:00~19:00(ショップ)
11:00~19:00(カフェ/ラストオーダー18:30)
~キル フェ ボンについて~
店内中央に設置した大きなショーケースには、彩り豊かなタルトが常時20種類ほど並びます。店名の「キル フェ ボン」は、フランス語で“なんていい陽気なんだろう”という意味です。
【公式サイト】https://www.quil-fait-bon.com/
【公式Instagram】https://www.instagram.com/quilfaitbon_official/
【公式X】https://x.com/quilfaitbon1991
