博多発祥で世界に展開するラーメン店「一風堂」のオーストラリア新店「IPPUDO Sydney Circular Quay（シドニーサーキュラーキー）店」が、2022年8月8日（月）にグランドオープンいたしました。

「IPPUDOSydney Circular Quay 店」は、オペラハウスとハーバーブリッジを東西に見ることの出来る観光名所であるCircular Quayエリアに位置し、シドニーの水上交通機関の発着場所として、地元の方や世界各国からの観光客で常ににぎわっています。店舗客席からもハーバーブリッジも見ることができ、解放的な空間でお食事を楽しむことができます。店内にはオーストラリア在住のアーティストKentaro Yoshida氏が手掛けるオリジナルのイラストも大胆に描き、日本の雰囲気を感じながらも、スタイリッシュな空間を演出。一風堂らしさとスタイリッシュさが融合した新たな空間でのお食事をご堪能いただけます。

当店で提供するメニューは、世界中の一風堂で親しまれているとんこつラーメン「白丸元味」と「赤丸新味」、旨味と辛みが調和した世界中にファンが多い「からか麺」、一風堂オーストラリアオリジナルでカツオの旨味たっぷりの「Bonito Tonkotsu（魚介豚骨）」、また動物性食材を一切使っていない「ベジラーメン」を取り揃えております。サイドディッシュとして、各国で人気の「一風堂オリジナル餃子」をはじめ、ご飯もの、おつまみと充実した品ぞろえ。地元の方、近くの企業に勤める方、観光でいらっしゃった方など様々なお客様にご利用いただけるよう幅広い料理を揃えております。

シドニーエリアでは5店舗目の出店となりますが、これからも多くのお客様をお迎えしながら、地域の方に愛される店舗作りを目指します。力の源グループでは引き続き、複数国での新規出店計画を進め、世界中の方々に笑顔が生まれるようなお食事と空間を提供してまいります。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　店内写真

■店舗情報
【店名】一風堂Sydney Circular Quay（シドニーサーキュラーキー）店
【開業日】2022年8月8日（月）
【住所】Retail Tenancy 3,Level1, 71 Macquarie Street, Sdney
【営業時間】Lunch 12:00～14:30 (土日は15時まで）Dinner17:30～20:00 (木金土は21時まで）
【席数】82席 　　　　　　　　　　　　　　　　　店内入口　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　Kentaro Yoshida氏のイラスト


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【一風堂について】
1985年に福岡の大名で創業し、現在世界15カ国・地域に展開するラーメンのグローバルブランド。臭みが無くなめらかな豚骨スープと、歯切れの良い細麺の豚骨ラーメンで人気を博しています。国内には128店舗を展開（フードコート業態を含む。2022年3月末時点）。地域の小学校でのラーメンづくりの出前授業「一風堂Workshop」や、子どもたちに食べる喜びを伝える料理体験教室「Child Kitchen」を実施するなど、食育活動にも取り組んできました。2021年からはキッチンカーを用いた「子ども食堂」への参加に加え、環境負荷の少ない100%植物由来のラーメンを開発するなど、持続可能な社会の実現に向けて積極的に行動しています。


【株式会社 力の源ホールディングス（力の源グループ）について】
ラーメン店「一風堂」を中心に、国内外の飲食店舗の運営や、商品開発に関するコンサルティング、食品工場の運営、子どもたちに食の楽しさを伝える常設型体験施設など食全般にまつわる事業を行うグループです。グループ全体で計277店舗（国内143店舗、海外134店舗）を展開（2022年3月末時点）。


代表者：代表取締役社長　河原成美
本社所在地：〒810-0041　福岡市中央区大名1-13-14 4F　　URL：http://www.chikaranomoto.com