イタリア アーティザナルパスタ ルスティケーラ「ペペロンチーノ トンナレッリ」「カッペリーニ セピア」日本販売開始

 株式会社JFLAホールディングス(本社:東京都中央区/代表取締役社長:檜垣周作)の子会社である株式会社アルカン(代表取締役社長:檜垣周作/本社:東京都中央区)は、イタリア パスタメーカー「ルスティケーラ」社の【ペペロンチーノ トンナレッリ 】【カッペリーニ セピア】を2019年11月20日より発売いたします。

本商品はパスタそのものに唐辛子、イカスミを練り込んであり、それぞれの風味がパスタ料理にひとあじ加えます。また赤と黒のパスタ色が特徴的で、印象的な仕上がりになります。


◆ペペロンチーノ トンナレッリ
太さ:約1.85mm/500g

練り込んだ唐辛子の赤色が
ユニークなパスタ。ピリッとくる辛味が特徴。太さは、スパゲッティーとスパゲッティーニの間。

アラビアータやアマトリチャーナの他、オリーブオイルと和えてアンチョビ、チリペッパーを絡めるのもオススメ。
【希望小売価格】700円

◆カッペリーニ セピア
太さ:約1.1mm /500g

イカ墨を練りこんだ珍しいカッペリーニ。 ほんのりとイカ墨の風味を感じます。

シンプルにオリーブオイルと
トマトを和えたレシピは、見た目にも映える一品です。

冷製パスタや、スープの浮身にも使用できます。
【希望小売価格】750円

【発売日】2019年11月20日
【販売先】ホテル、レストラン、業務卸問屋、食料品店、輸入食料品店、百貨店など
【輸入販売元】 株式会社アルカン

◆既存 取扱商品
スパゲッティーニ/スパゲッティ/カッペリーニ/リングイネ/ペンネ/ブカティーニ/キタッラ/
トンナレッリ セピア/フレゴラ/トロフィエ/プリモグラーノ スパゲットーニ

◆ルスティケーラ・ダブルッツオ社
1924年、イタリア中部のアブルッツオ州に、のちにルスティケーラとなるパスタ工場が建てられ、1981年に「ルスティケーラ ダブルッツオ」としてスタートしました。昔ながらの伝統的な職人仕事で作られるルスティケーラのパスタは大量生産では決して味わえない、小麦の香りがする贅沢なパスタです。その品質と美味しさが認められ、現在では世界70か国で愛されています。

【株式会社アルカン】(高級料理食材、製菓材、小売食品、ワインの輸入販売)
1980年より西洋料理食材をヨーロッパより輸入するパイオニアとして、世界中から選び抜かれた生産者の優れた食材を提供しています。高級食材やワイン、製菓材料、グロッサリーなど2,000アイテムを日本中のシェフ、ソムリエ、パティシエ、リテーラーの方々へお届けしております。

【株式会社JFLAホールディングス】
■本社所在地:東京都中央区日本橋蛎殻町1-5-6 盛田ビルディング
■代表者:代表取締役社長 檜垣 周作
■事業内容:外食フランチャイズ本部及び外食店舗の運営、食品酒類製造・販売・輸入販売、加工 
卸及び小売等
■グループ総店舗数:848店舗(2019年9月30日現在)
■URL:https://j-fla.com

本件に関するお問合わせ先
≪報道機関からのお問い合わせ先≫
株式会社F&Rセールスプロモート/斎藤
Tel 03-3553-7510 Fax 03-3551-6714

≪商品に関するお問い合わせ≫
株式会社アルカン マーケティング部
Tel 03-6861-6106 Fax 03-3664-6556

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この企業の情報

組織名
株式会社JFLAホールディングス
ホームページ
http://j-fla.com
代表者
檜垣 周作
資本金
291,000 万円
上場
JASDAQスタンダード
所在地
〒103-0014 東京都中央区日本橋蛎殻町1-5-6盛田ビルディング
連絡先
03-6311-8899

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