コンテチーズ生産者協会 x チーズプロフェッショナル協会のコラボ企画
コンテチーズ生産者協会（CIGC：フランス、ポリニー市）は、日本でのプロモーション活動の一環として、NPO法人チーズプロフェッショナル協会（CPA：東京都千代田区）とコラボレーションし、同協会員であるチーズプロフェッショナルに、フランスを代表する熟成ハードチーズ「コンテ」の魅力を訴求し...
料理教室主宰者向けセミナー開催
コンテチーズ生産者協会（CIGC：フランス、ポリニー市）は、料理教室を紹介するサイト、キッチンライフとコラボレーションし、料理教室10名箇所にて今月タイアップレッスンを開催しています。この料理教室の先生方を事前に教育する目的で、先日事前セミナーが開催されました。
セミナー講師を担当したの...
料理ブロガー対象セミナー開催
コンテチーズ生産者協会（CIGC：フランス、ポリニー市）は、料理ブログのポータルサイト、レシピブログとコラボレーションし、料理ブロガー25名を対象に、コンテと日本酒のマリアージュセミナーを先日開催しました。
講師は「世界最優秀フロマジェコンクール2015」で優勝を果たし、チーズのプロであ...
フランシュ・コンテ地方よりMOF（フランス国家最優秀職人）フロマジェが来日
コンテチーズ生産者協会（CIGC：フランス、ポリニー市）は、フランス産AOPチーズの中で最大の生産量を誇るコンテの故郷、フランシュ・コンテ地方にチーズショップを構えるMOF（フランス国家最優秀職人）フロマジェのマーク・ジャナン氏を講師に、11月末から12月初旬にかけてチーズスクールやワインスク...
仏産チーズ、コンテと合う飲み物のバリエーション
コンテチーズ生産者協会（CIGC：フランス、ポリニー市）は、スマートフォン上で料理写真を美しく撮影、編集、投稿できるアプリ、SnapDish内にて「コンテとドリンク！」と題し、コンテと飲み物のマリアージュ投稿企画を実施しました。その結果、7月の1ヶ月間で計352点の写真が投稿されました。
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コンテの多様性や日本酒とのマリアージュをアピール
コンテチーズ生産者協会（CIGC：フランス、ポリニー市）は、サンケイリビング新聞社（東京都千代田区）主催で開催された『女性のための日本酒セミナー』にて、日本酒に合うおつまみとしてコンテ2種を提供し、参加者約60名に、コンテの美味しさや多様性、日本酒との相性を訴求しました。
比較テイスティ...
―KURAND SAKE MARKET浅草店にて―
コンテチーズ生産者協会（CIGC：フランス、ポリニー市）は、料理写真共有アプリ、SnapDishとコラボレーションし、同アプリ利用者25名を対象に、コンテと日本酒のマリアージュを楽しむイベントを去る7月2日(土)に開催しました。
講師は「世界最優秀フロマジェコンクール2015」で優勝を果...
～スマホ写真アプリ、SnapDish上にて仏産チーズ「コンテ」を訴求～
コンテチーズ生産者協会（CIGC：フランス、ポリニー市）は、スマートフォン上で料理写真を美しく撮影、編集、投稿できるアプリ、SnapDish内にて「コンテとドリンク！」と題し、コンテと飲み物のマリアージュ投稿を募集中です。
一般的には、コンテに辛口の白ワインやスパークリングワインを合わせ...
―7月2日（土）KURAND SAKE MARKET浅草店にて―
コンテチーズ生産者協会（CIGC：フランス、ポリニー市）は、スマートフォン上で料理写真を美しく撮影、編集、投稿できるアプリ、SnapDishとコラボレーションし、同アプリの利用者向けにコンテと日本酒のマリアージュを楽しむイベントを7月2日（土）に開催します。
会場となるのは、質の高い酒造...
＝5月15日（日）フェルミエ主催「プティ サロン デュ フロマージュ」にて＝
コンテチーズ生産者協会（CIGC：フランス、ポリニー市）は、株式会社フェルミエの30周年記念として開催されるチーズの試食イベント、「プティ サロン デュ フロマージュ」にて、仏産チーズ、「コンテ」のホールカッティングショーが開催されることを発表しました。
コンテのカッティングを担当するの...
