パルマハムのフードサービスプロモーション
パルマハム協会(イタリア パルマ市)は伝統製法に基づいて限定生産地にて職人が丹念に時間をかけて熟成する、添加物を一切含まない100%ナチュラルのパルマハムの美味しさと安全性をアピールすべく、プロモーション活動を展開していますが、その一環として様々なフードサービスチェーンでのパルマハムフェアの開...
パルマハム協会(イタリア パルマ市)、は伝統製法に基づいて限定生産地にて職人が丹念に時間をかけて熟成する、添加物を一切含まない100%ナチュラルのパルマハムの美味しさと安全性をアピールすべく、プロモーション活動を展開しています。その活動の一環として、様々なフードサービスチェーンでのパルマハムフ...
パルマハム協会（イタリア・パルマ）は、パルマハムをより多くの方に召し上がっていただく機会を増やすことを目的に、フードサービスチェーンでのパルマハムフェアの開催を支援しています。 昨年に引き続き株式会社ワイズテーブルコーポレーション(東京都港区)が運営するイタリアンレストラン「SALVAT...
パルマハム協会（イタリア パルマ市）及びパルミジャーノ レッジャーノ チーズ協会（イタリア レッジョ・エミリア市）は、ヨーロッパの限定生産地にて伝統的製法に基づいて生産される高品質な食品を保護するPDO(原産地呼称保護)制度で認証された両製品の認知度を高め、より多くの方に召し上がっていただく機...
プリ・スライスパック10.6％増、日本への輸出は15.7％増
2011年、パルマハムの市場は大変好調で、プリスライスパックの出荷は10.6％増、輸出は4％増となり、総売上高は150億ユーロとなりました。
総生産高は908万本で、うち675万本 (74.4%)が国内市場向け、残り232万本(25.6％)が輸出されました。輸出市場は今日大変大きな割合を...
パルマハムのフードサービスプロモーション
“ラ チッタデッラのイタリア祭 2011”にて
「パルマハム」フェアを展開
パルマハム協会（イタリア・パルマ）は、パルマハムの美味しさを多くの方に召し上がっていただく機会を増やすことを目的に、様々な飲食店でのパルマハムフェアの開催を支援しています。
そのひとつとして、イタリアの街をモチーフに作られ、首都圏最大級の客席数を誇るシネコンやショップ、レストランなどの施...
サイゼリヤ、ポスターとグランドメニューでパルマハムを大きくアピール。
パルマハム協会(CPP)はプロモーション活動の一環として、様々なフードサービスチェーンでのパルマハムフェアの開催を支援しています。
そのひとつとして、全国展開イタリアンレストランチェーン「サイゼリヤ」（株式会社サイゼリヤ、埼玉県吉川市）では全国約840店輔にて、9月下旬よりパルマハムをア...
パルマハムのフードサービスプロモーション
10月5日(水)～11月15日(火) セガフレード・ザネッティ・エスプレッソ18店舗にてパルマハムのアンティパスト展開
パルマハム協会（イタリア・パルマ）は、パルマハムをもっと多くの方に召し上がっていただく機会を増やすことを目的に、様々なフードサービスチェーンでのパルマハムフェアの開催を支援しています。
そのひとつとして、この度セガフレード・ザネッティ・エスプレッソ・ワールドワイド・ジャパン株式会社（神奈...
パルマハムのフードサービスプロモーション
SALVATORE CUOMO 14店舗にて、10月3日(月)～11月30日(水)までの約2ヶ月間、「パルマ産生ハムを食べよう！ 秋の生ハムフェスタ」開催中
パルマハム協会（イタリア・パルマ）は、パルマハムをもっと多くの方に召し上がっていただく機会を増やすことを目的に、フードサービスチェーンでのパルマハムフェアの開催を支援しています。
そのひとつとして株式会社SALVATORE CUOMO JAPAN（東京都港区）の協力を得て、都内を中心とし...
パルマハム協会（イタリア・パルマ）は、パルマハムの生産地域であり、また美食家の街や音楽家ジュゼッペ・ヴェルディの故郷としても知られるパルマを紹介し、パルマハムの更なる魅力を伝えることを目的に、2011年10月22日（土）に、代官山EATALYにてイベント「パルマ・フェスティバル」を開催します。...
